Klasiklerden vazgeçilmez: Mantı

[DeNiZ]

Mantı Tarifi:

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 1 SB su
• 3 SB un
• 1/2 TK tuz

İçi için;

• 100 gr kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber

Süslemek için;

• Sarımsaklı yoğurt
• 1 YK salça
• Tuz
• Karabiber
• 2 YK su
• 1 TK tereyağı

Unu tezgaha alın ortasına bir havuz açın. Yumurta ve tuz ilave edip yoğurun. Sonrasında içerisine suyu ekleyip hamuru elde edin. Sonrasında hamuru incecik açın. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi ilave edin. Sonrasında hamurları minik kareler halinde kesip içine harcı koyun ve hamurları kapatın. Sonrasında kaynayan suda haşlayın. Tereyağını tavada eritip salça ve su ilave edin. Sonrasında tuz ve karabiber ekleyip sos kıvamına getirin. Mantıların üzerine süzme yoğurt ve salçalı sos koyup servis edin.

 

[Aybala]

Yine kilo alcaz ((;

 

[DeNiZ]

Yine kilo alcaz ((;

Arada yenirse alinmaz ))

 

[Aybala]

Sen diosan dmm

 

[KadiR]

Neyse kaldı surda iki gün recim yapmicam artikin

 

[Aybala]

Dayan abim şunun surasind bayrama ne kaldi

 

[DeNiZ]

He mubarek hepsinden geri kaldi ya dokunmayin sabana yaziktir saldirrrr kim tutar seni ))))))

 

[Aybala]

))))))

 

[KadiR]

sız dalga gecın gecın bı acılı adana bı acılı adana daha soylıycem recım mecım yok daha

 

[DeNiZ]

Sen aci yemessinki hemde iki tane inanmak istemiyorum nedense
Lutfen yerken fotosunu paylas ))))

 

[Aybala]

Abim sonu acı olur ama uyma seytna sen

 

[DeNiZ]

)))))

 

[Sondurak]

Mesela yane dicek abim )))